À TABLE
Toutes les recettes
Tout est là : les recettes rapides, les gros plats à partager, les options végétariennes, le poisson et les idées qui évitent de vider le compte en banque.
Toutes les recettes
20 recettes
Ceviche de saumon, mangue & avocat
Frais, acidulé, croquant & zéro cuisson possible
Sauce au bleu
La sauce qui sauve des gnocchis, des pâtes, un steak… ou le dîner du mardi
Espresso Martini
Vodka, café, mousse dense & option sirop vanille maison
Piquillos farcis au cabillaud
Brandade express, sauce aux piquillos & riz parfumé
Chakchouka
Œufs, tomates, poivrons & feta
Pad Kra Pao express
Bœuf ou poulet, basilic & œuf coulant
Hachis Parmentier
Viande mijotée, purée bien beurrée & croûte dorée
Rougail saucisse
Tomate compotée, gingembre & saucisse fumée
Pâtes crémeuses à la saucisse
Façon carbo, mais pas vraiment
Poulet coco au curry vert
Bouillon parfumé, champignons citronnés & basilic
Quiche courgette & chèvre
Simple, crémeuse et légèrement épicée
Le bocal de vanille au rhum
Conserver les gousses et créer un sirop parfumé
Moussaka à peu près
Aubergines, pommes de terre, viande bien réduite & Mornay
Pâtes courgette, poulet & pesto rosso
Rapide, flexible & franchement difficile à rater
Saucisses lentilles
Le faitout bon vivant
Pissaladière à peu près
Oignons confits, anchois, olives… et pâte toute faite
Tajine poulet, citron confit & olives
Compoté, parfumé, surtout pas noyé
Saumon en papillote & fondue de poireaux
Fondant, citronné, poireaux crème & moutarde
Risotto aux crevettes
Bouillon maison aux carcasses, crémeux & ultra parfumé
Salade de lentilles, saumon fumé & feta
Fraîche, complète, croquante & sauce trois moutardes